为进一步加强校园食品安全管理,确保师生饮食安全,2月21日下午,我校在解放路校区餐厅召开了2025年春季开学食品安全现场会。学校党委书记李家元,副校长姚占峰,总务科和财务中心负责人,两校区餐厅经理、班组长及质检员,配送公司经理参加会议,会议由姚校长主持。
姚校长传达了省市关于食品安全工作的会议精神。他强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,必须严格按照上级会议的要求,落实各项食品安全管理制度,确保师生饮食安全。姚校长指出,要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,切实做好食材索证索票、食品加工、生熟分开、食品留样等工作,做到责任到人、措施到位,坚决杜绝食品安全事故的发生。
财务中心赵主任就餐厅财务工作进行具体安排,严格按照学校财务管理制度,确保餐厅资金使用的规范性。庐山路校区食品安全员周老师对食品安全工作进行详细安排,要求餐厅严格执行食品安全操作规范,确保食品采购、储存、加工、配送等环节安全可控。总务科李科长就食品安全风险点防控工作进行了安排。餐厅刘经理和配送公司王经理分别作表态发言,全力确保食品安全,为学生提供优质的餐饮服务。
会上李书记强调,校园食品安全关系到学生的健康与成长,是学校管理的重要环节,要通过严格的食品安全管理,为学生提供一个安全、健康的饮食环境。李书记要求,要通过规范的操作流程和各项规章制度的有效落实,不断提升员工的专业素养和食品安全意识,打造平安校园,助力我市创建食品名城。最后,李书记勉励大家在做好餐饮工作的同时,也要注重个人生活的平衡,注意劳逸结合和身体健康。
学校将本次春季开学食品安全现场会为契机,继续以高度的责任感和使命感,扎实做好食品安全工作,确保师生饮食安全,为创建平安校园不懈努力。
文字:李汝明
图片:刘美娴 姚欢芮
审核:张佳启
终审:姚占峰